Вашему вниманию:
Рецепт первый с
фрикадельками:
1.
Поставьте
закипать воду в большой кастрюле.
2.
Говяжий
фаршик смешивайте с яйцом, рисом, тмином, перчиком.
3.
Добавьте
соль чесночную в фарш.
4.
Перемешивайте
хорошенько.
5.
Дюймовые
фрикадельки сформируйте.
6.
В
муке обваляйте каждую из них.
7.
Бросайте
в воду кипящую.
8.
Огонь
на плите уменьшайте.
9.
Пятьдесят
одну минутку варите.
10.
Добавляйте
картошечку.
11.
Посолите
и поперчите супчик.
12.
Хорошенько
перемешайте.
13.
Орегано
добавьте.
Второй рецепт:
1.
Прокрутите
любое мясо в мясорубочке.
2.
Почистите
несколько маленьких луковиц.
3.
В
пюрешку их измельчите.
4.
К
мясу добавьте (вместе с манночкой и рисом).
5.
Перемешивайте.
6.
На
тридцать три минутки оставьте, чтобы манка успела разбухнуть.
7.
Смешайте
морковку и лук.
8.
Поджарьте
смесь на растительном масле (до цвета золотистого).
9.
Добавьте
в фарш овощную зажарку.
10.
Слепите
фрикадельки.
11.
Готовьте
двадцать минут.
12.
Добавляйте
макаронные изделия в форме цветочков (желательно – готовые).
13.
Пять
минут на огне подержите.
14.
Перемешайте.
15.
На
порции разделяйте.
Третий рецепт с
фрикадельками:
1.
Добавляйте
в фарш молоко, яйцо, соль.
2.
Перемешайте.
3.
Добавьте
рис и перемешивайте вновь.
4.
Поставьте
в холодильничек на несколько часов.
5.
Доставайте
фарш.
6.
Шарики
из него скатывайте.
7.
Обжарьте
фрикадельки хорошенько.
8.
В
кастрюлю перекладывайте.
9.
Любые
овощи промойте, очистите и нарежьте.
10.
Бульоном
горячим их залейте.
11.
Добавьте
овощи к фрикаделькам.
12.
Тушите
двадцать две минуты.
13.
Петрушку
добавляйте.
14.
Две
минутки еще тушите.
Четвертый рецепт:
1.
Промойте
мясную мякоть (фарш).
2.
Обсушите
полотенчиком бумажным его.
3.
Почистите
репчатый лук и на несколько частей порежьте.
4.
Добавьте
в фарш.
5.
Обработайте
в кухонном комбайне.
6.
Добавьте
немножечко риса.
7.
Три
яйца в фарш вбейте.
8.
Перемешивайте.
9.
Сформировывайте
фрикадельки.
10.
Поджарьте
их на масле растительном.
11.
Отварите
картошку и морковку (вместе).
12.
Добавьте
к фрикаделькам и варите около семнадцати минут.
13.
Перемешивайте
и на вкус осторожно проверяйте.
А вот и
еще – вкуснейшие различные рецепты супов с фрикадельками.
Готовим:
